Kein Tag ohne Nudeln - 50 Nudelsaucen, die begeistern!
1 Nudel - 50 Saucen garantiert Pastaglück für jeden: Ob schnell gerührt oder lange geschmort, ob italienischer Klassiker oder internationaler Newcomer - so kommt Abwechslung in die Pastaküche. Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekommen sie reichlich Futter: Hier gibt es 50 Nudel-saucen für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, egal ob Sie nur ruckzuck ein Pesto rühren wollen oder ausreichend Zeit haben, um einen Sugo zu schmoren. Wählen Sie zwischen kräuterfrisch oder sahnig-cremig, zwischen vegetarisch oder deftig-satt mit Fisch oder Fleisch. Saucen sind der Schlüssel zum Nudelglück und dabei ergeben sich lauter köstliche Beziehungsgeschichten: Spaghetti verbindet eine feurige Leidenschaft mit scharfem Kräuteröl, Bandnudeln erliegen dem exotischen Charme einer orientalischen Bolognese und asiatische Reisnudeln lassen sich gerne von Zitronengras-Ingwer-Sauce umschmeicheln. Für Nudel-Fans wird so ein Traum wahr - kein Tag mehr ohne Pasta!
Pasta-Fans, die immer mal wieder auf der Suche nach einer interessanten Soße sind, werden von diesem Buch begeistert sein. Neben dem obligatorischen Nudel-Grundrezept und der klassischen Tomatensauce finden Sie hier eine Vielzahl kreativer Soßen-Ideen, die sich von jedem ambitionierten Nudel-Liebhaber auch einfach variieren lassen. Ganz gleich ob mit Pesto oder Butter - hier finden auch Sie neue Nudel-Ideen für Ihren Mittagstisch.
1 Nudel - 50 Saucen von Martin Kintrup bereichert jedes Saucen-Reportaire. Zusätzlich erhält man den Zugriff auf eine kostenlose App zum Sammeln seiner Lieblingsrezepte. Dieses Saucenbuch ist im GU-Verlag erschienen und kostet 8,99 Euro. Über diesen Link kann es direkt bei Amazon bestellt werden.
